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Goji Beeren

Goji Beeren

Goji Beeren zählen seit einigen Jahren zu den beliebtesten Trockenfrüchten . In Asien werden Goji Beeren auch als “ Glückliche Frucht  “ bezeichnet . Einmal im Jahr findet ein Fest zu Ehren der Goji Beere statt . In Asien , dort wo die Beere auch Anwendung in der traditionellen asiatischen Heilkunde findet , steht sie auf dem täglichen Speiseplan . Egal ob als Trockenfrucht , oder als Zugabe zu Suppen und anderen Speisen .

Goji Info

Weitere Infos über Goji Beeren finden Sie auf www.Goji.info

gojigross

Getrocknete Goji Beeren Preise

Goji Beeren Inhaltsstoffe

Protein: 15,6%
Zucker: 42,0%
davon Polysaccharide: 32,0%
Fett: 0,45%
Ballaststoffe: 21,0%

Essentielle Fettsäuren in den Kernen
100g Goji-Kernöl enthalten :
Linolensäre: 3,4g
Oleinsäure: 16,8g
Palmitoleinsäure: 7,3g
Stearinsäure: 3,2g
19 Aminosäuren,einschl.aller essentiellen Aminosäuren
Vitamin C
B-Vitamine: B1,B2,B3

Mineralien
Kalzium,Magnesium,Kalium,Phosphor

Spurenelemente Eisen,Kupfer,Zink,Mangan,Chrom,Selen,Aluminium,Arsen,Barium,Beryllium,Blei, Bor,Cadnium,Germanium,Kobalt,Lathan,Lithium,Molybden,Nickel,Niobium,Quecksilber,Silber, Strontium,Titanium,Vanadium,Yttrium,Zinn,Zirkonium und einige weitere …

Carotinoide
einschl. Alpha-Carotin,Beta-Carotin,Zeaxanthin und Lutein

Polyphenole
Ellagsäure und weitere

Zusätzliche bioaktive Substanzen
azyklische Diterpenglykoside,Beta-Cryptoxanthin,Beta-D-Glucopyranosyl-Ascorbat,Betain,Bta-Sitosterol,Cerebroside,Cumarinsäure,Cyperone,Daucosterol,Lycopin,Monomethyl-Succinat,Monoterpengglykoside,p-Cumarinsäure,Physalin,Pyrrole,Scopoletin,Solaventivon,Taurin,Vanillin-Säure,Withanolide,Xanthophyll,zyklische Peptide

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